fifteen − five =

19 − sixteen =

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Lemang Samarinda. salah satu penganan ketan khas kota ini yang masih bertahan terhadap lajunya perkembangan zaman.

Pernah memakan Lemang? Makanan yang satu ini seringkali kita temui ketika sedang ada hajatan pernikahan, lebaran maupun hari-hari besar lainnya. Lemang terbuat dari beras ketan, tepung beras dan dicampur santan kelapa yang kemudian dibalut dengan daun pisang kemudian dimasukkan ke dalam seruas bambu. Hasilnya? Makanan dengan cita rasa gurih dan mengenyangkan!

Lemang. Foto: tumblr

Lemang. Foto: tumblr

Nah, jika tiba-tiba ingin makan Lemang, di Samarinda, tepatnya di Jalan Pulau Sebatik, terdapat ibu-ibu penjual Lemang yang rapi berjejer menjajakan jualannya. Uniknya, ibu-ibu ini ternyata secara turun-temurun sudah menjual lemang di daerah ini. Ibu-ibu penjual lemang ini pun semuanya mempunyai ikatan keluarga. Dan hebatnya lagi, sejak awal keturunan mereka berjualan, lokasi dan tata cara berjualannya pun masih dipertahankan dengan baik.

Foto: dtepian.blogdetik.com

Foto: dtepian.blogdetik.com

Yang paling diingat dari penjual Lemang di Jalan Pulau Sebatik ini adalah mereka masih menggunakan lampu minyak sebagai penerang di malam hari ketimbang menyambung listrik dan menggunakan lampu elektronik. Hal ini menjadi bertolak belakang dengan beberapa gedung yang berada di sekitarnya yang berlomba-lomba mencakar langit.

lemang3

Foto: grekpacker.blogspot.com

Jika ingin menikmati Lemang buatan acil-acil ini, setiap Lemang rata-rata dibandrol dengan harga Rp. 2.500,-. Dan jika ingin menambahkan telur asin, cukup menambah Rp. 3.500,- agar makin nyaman makannya. Semoga saja kisah mengenai Lemang di Pulau Sebatik ini terus berjalan walau arus modernisasi semakin kuat dan mengancam tradisi yang diwariskan oleh leluhur kita dulu.

[]
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
The following two tabs change content below.
Annisa Maharani

Annisa Maharani

Writer at Undas.Co
as known as none.

Comments

comments